CUISINE TRADITIONNELLE DU POITOU POCHE - VINTAGE COLL. BAROQUE (Relié)
- Livres de cuisine régionale
- Vincent Buche
Collection
Baroque
Editeur
La Geste
Date de parution
27/05/2020
Pays de terre et d'eau, le Poitou a su mettre à profit ce qu'un sol parfois rude et ingrat lui a donné pour élaborer une originale gastronomie de terroir. Le tourteau fromagé, le farci poitevin, l'angélique confite de Niort, les mojhettes du marais sont autant de plats uniques en leur genre, trésors des tables poitevines. Ce petit ouvrage se veut une invitation au voyage au coeur de la gastronomie poitevine.
Auteur(s) | Vincent Buche |
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Collection | Baroque |
Editeur | La Geste |
Distributeur | Editions Geste |
Format | Relié |
Date de parution | 27/05/2020 |
ISBN | 979-10-353-0828-5 |
Dimensions (cm) | 12 x 19 x 2 |
Titre de l'œuvre | La cuisine traditionnelle du Poitou |
Catégorie produits | cuisine_et_vins |
Nombre de pages | 178 |
Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines régionales |
Poids du produit | 220 g |
Thème livre de cuisine | Cuisine régionale |
Libellé | CUISINE TRADITIONNELLE DU POITOU POCHE - VINTAGE COLL. BAROQUE (Relié) |
EAN | 9791035308285 |
Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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