CUISINE POLONAISE DE NOS GRANDS-PARENTS (Broché)
- Livres de cuisine du monde
- Hélène Gasiorkiewicz, Patrice Dufossé
Editeur
Nord Avril
Date de parution
10/07/2008
Ce livre illustré vous présente des recettes de cuisines traditionnelles recueillies auprès de celles et ceux qui la pratiquent au quotidien.
Ces plats nous viennent de nos grands-parents polonais : la soupe ((...)urek), les roulade de boeuf, les piero(...)gi, les py(...)y (galettes de pommes de terre), les beignets à la vapeur (kluski na parze)... les desserts : le placek, le roulé au pavot (makowiec), les chru(...)ciki...
N'oublions pas tout cela...
Alors, à vos fourneaux et bon appétit !
| Auteur(s) | Hélène Gasiorkiewicz, Patrice Dufossé |
|---|---|
| Editeur | Nord Avril |
| Format | Broché |
| Date de parution | 10/07/2008 |
| ISBN | 978-2-915800-22-7 |
| Dimensions (cm) | 17 x 23 x 1.5 |
| Titre de l'œuvre | CUISINE POLONAISE DE NOS GRANDS-PARENTS |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 163 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde |
| Poids du produit | 510 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| Libellé | CUISINE POLONAISE DE NOS GRANDS-PARENTS (Broché) |
| EAN | 9782915800227 |
| Thème CLIL | PRATIQUE |
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