Cuisine iodée - 30 recettes savamment imaginées pour tous les budgets ! : recettes de chefs (Broché)

LIVRES CUISINE DES GRANDS CHEFSJOHAN LECLERRE
(37)

Recettes de chefs

Collection

Sud-Ouest

Editeur

08/03/2019

Date de parution

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Description

Cuisine iodée

Un guide pour préparer et cuisiner poissons, coquillages et crustacés

Johan Leclerre, qui a obtenu le titre de Meilleur Ouvrier de France en 2007, vous invite à la découverte d'une trentaine de produits de la mer.

Il nous livre des recettes à la portée
...

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Caractéristiques

  • EAN
    9782817706313
  • Auteur(s)
    Johan Leclerre
  • Collection
    Recettes de chefs
  • Editeur
    Sud-Ouest
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