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Cuisine du Sud-Ouest d'hier et d'aujourd'hui (Broché)

Collection

Poche pratique. Cuisine

Editeur

Ouest-France

Date de parution

09/03/2013

- Reprise en grand format de Cuisine du Sud-Ouest d’hier et d’aujourd’hui. - Cuisine traditionnelle et cuisine créative par un chef réputé de la région, fondée sur les produits gastronomiques du Sud-Ouest. Couverture : Haricots verts et légumes de printemps au jambon de Bayonne

Auteur(s) Jean Coussau
Collection Poche pratique. Cuisine
Editeur Ouest-France
Format Broché
Date de parution 09/03/2013
ISBN 978-2-7373-5951-4
Dimensions (cm) 21x14
Nombre de pages 111
Poids du produit 225 g
Photographe Jean-Patrick Gratien
Thème livre de cuisine Cuisine régionale
EAN 9782737359514

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