Cuisine de brasserie - 70 recettes pour boire et manger à la française (Broché)

Idées cadeaux - Livres de cuisine
Nouvelle garde

Collection

Cuisine

Editeur

Marabout

Date de parution

25/09/2024

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Savourez à la maison un véritable repas de brasserie : saucisson brioché, oeufs meurette, céleri rémoulade, gnocchis à la parisienne, bouillabaisse, sole meunière, carbonade, blanquette de veau, île flottante, tarte Bourdaloue, fraisier…
À vous de choisir vos classiques préférés pour concocter votre menu !
Découvrez également tout ce qui fait qu’on aime tant ce lieu de tradition : histoire,
anecdotes, savoir-faire, bons produits...

Caractéristiques
Auteur(s)	Nouvelle garde
Collection	Cuisine
Editeur	Marabout
Format	Broché
Date de parution	25/09/2024
ISBN	978-2-501-18832-6
Dimensions (cm)	21 x 26 x 2.6
Titre de l'œuvre	Recettes de brasserie
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	219
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisine française
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782501192064_9782501192064_9
Poids du produit	964 g
Photographe	Pierre Lucet-Penato
Thème livre de cuisine	Cuisine française
Libellé	Cuisine de brasserie - 70 recettes pour boire et manger à la française (Broché)
EAN	9782501188326
Thème CLIL	Cuisine, gastronomie