Cuisine d'Arménie (Relié)

Livres de cuisine du monde
Corinne Zarzavatdjian, Richard Zarzavatdjian

Editeur

Solar

Date de parution

19/10/2017

Cuisine d'Arménie

Un voyage culinaire à travers des recettes de famille

Paklavas, kravourma, beuregs, kadaïfs, tchi keufté... Découvrez toute la générosité d'une cuisine transmise de génération en génération, à la fois rustique et parfumée : aubergines, huile d'olive, fromage frais, agneau, petits légumes du jardin se mêlent joyeusement pour composer des plats aussi délicieux qu'authentiques.

Ces recettes arméniennes traditionnelles, conviviales, saines et faciles à réaliser, sont ponctuées d'anecdotes et d'astuces pour un voyage vivant au coeur de l'Arménie d'hier et d'aujourd'hui.

Caractéristiques
Auteur(s)	Corinne Zarzavatdjian, Richard Zarzavatdjian
Editeur	Solar
Distributeur	Interforum
Préfacier	André Manoukian
Format	Relié
Date de parution	19/10/2017
ISBN	978-2-263-15164-4
Dimensions (cm)	23 x 29 x 2.7
Titre de l'œuvre	Cuisine d'Arménie
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	189
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisines du monde
Poids du produit	1210 g
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
Libellé	Cuisine d'Arménie (Relié)
EAN	9782263151644
Thème CLIL	Cuisine du monde