Cuisine d'Afrique et d'ailleurs (Broché)
- Livres de cuisine d'Afrique
- Cheikh Niang
Editeur
Solar
Date de parution
13/10/2022
Cuisine d'Afrique et d'ailleurs
Enfin la cuisine d'Afrique à portée de tous !
Dans ses vidéos TikTok, NiangCook propose des recettes pas à pas, simples et accessibles, où il mêle saveurs d'Afrique (essentiellement de l'Ouest et centrale) et goûts d'ailleurs.
Pour son premier livre, il a donc voulu reprendre ses grands incontournables inspirés du monde entier avec notamment son riz poulet-safran, ses creamy noodles, ses crevettes sauce coco ou son poulet curry crispy, mais aussi proposer des plats dans la plus pure tradition africaine, comme le mafé, le jolof rice, le thiébou diéune, le yapp, le poulet D. G...
On y retrouve aussi d'autres petits délices sucrés, des snacks et des boissons : beignets, gnomi, fataya, laka, bouve, bissap, jus gingembre-ananas...
Et pour les plus pressés, NiangCook a concocté un chapitre de recettes prêtes en quelques minutes : alocos, lentilles à l'africaine, poisson grillé, frites de manioc...
#Enjoy la famille !
| Auteur(s) | Cheikh Niang |
|---|---|
| Editeur | Solar |
| Format | Broché |
| Date de parution | 13/10/2022 |
| ISBN | 978-2-263-17983-9 |
| Dimensions (cm) | 20 x 24 x 2.1 |
| Titre de l'œuvre | La cuisine d'Afrique et d'ailleurs - Livre |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 142 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde |
| Poids du produit | 748 g |
| Photographe | Laurent Moynat |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| Libellé | Cuisine d'Afrique et d'ailleurs (Broché) |
| EAN | 9782263179839 |
| Thème CLIL | Cuisine du monde |
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