Crèpes et galettes, du goût et du plaisir (Broché)

Livres apéritifs & entrées
Ecole maître crêpier et cuisinier (Rennes)

Collection

Cuisine

Editeur

Ouest-France

Date de parution

03/01/2025

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Un univers de recettes incontournables rien que pour vous ! Retrouvez ici les bases sucrées et salées accompagnées de très nombreuses variations tant pour les gourmands que pour les gourmets. Les meilleures recettes de galettes, naans, ravioles, blinis, wraps, crêpes, pancakes...Ce plat d'origine bretonnes revisité sous toutes ses formes vous permettent de varier les plaisirs au quotidien. Marre de la galette complète traditionelle ? On veut de la nouveauté ? Alors venez essayer des galettes à la faisselle et aux aromates, ou des gnocchis de sarrasin et sa crème de gorgonzola.

Caractéristiques
Auteur(s)	Ecole maître crêpier et cuisinier (Rennes)
Collection	Cuisine
Editeur	Ouest-France
Format	Broché
Date de parution	03/01/2025
ISBN	978-2-7373-9147-7
Dimensions (cm)	19 x 24 x 1
Titre de l'œuvre	Crèpes et galettes, du goût et du plaisir
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	93
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Apéritifs et entrées
Poids du produit	322 g
Photographe	Julien Mota
Thème livre de cuisine	Apéritifs et entrées
Libellé	Crèpes et galettes, du goût et du plaisir (Broché)
EAN	9782737391477
Edition	Nouvelle édition
Thème CLIL	Cuisine régionale