Crémant de Limoux AOP Jean Babou Jean babou - Brut - 75 cl
- Champagnes Brut
- Jean Babou
- Brut Classique
Type de champagne
Brut Classique
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Poissons, Viandes blanches
Marque | Jean Babou |
---|---|
Type de champagne | Brut Classique |
Sucrosité | Brut |
Cépage | Chardonnay, Chenin, Pinot noir |
Assemblage / composition | 60% chardonnay 20% chenin 20% pinot |
Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré |
Contenu net | 75 cl |
Alcool | 12,5 % vol. ![]() |
Allergène(s) | Sulfites |
Accords Mets et Vins | Apéritifs, Poissons, Viandes blanches |
Arômes | Noisette |
Dégustation bouche (bouche) | Ensuite, le vin developpe des notes de noisette et une subtile note de grillé. L'attaque est franche et vive avec une belle onctuosité. Ce vin est puissant, bien équilibré avec des notes de grillé en finale. |
Dégustation olfactive (Nez) | Le nez est très frais et vif avec avec un mélange de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et d'arômes d'agrumes. |
Dégustation robe (Œil) | Couleur jaune or avec des reflets verts, les bulles sont fines et persistantes. |
Echelle de fruit | 4 |
Echelle de personnalité | 4 |
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
Température de service | Servir à 7°C |
Dégustation | Puissant |
Libellé | Crémant de Limoux AOP Jean Babou Jean babou - Brut - 75 cl |
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
Vin millésimé | Non |
Catégorie produits | champagne |
Accords Mets et Vins | Apéritifs, Poissons, Viandes blanches |
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Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
Température de service | Servir à 7°C |
Dégustation bouche (bouche) | Ensuite, le vin developpe des notes de noisette et une subtile note de grillé. L'attaque est franche et vive avec une belle onctuosité. Ce vin est puissant, bien équilibré avec des notes de grillé en finale. |
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Dégustation olfactive (Nez) | Le nez est très frais et vif avec avec un mélange de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et d'arômes d'agrumes. |
Dégustation robe (Œil) | Couleur jaune or avec des reflets verts, les bulles sont fines et persistantes. |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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