Crémant de Limoux AOP Antech - Brut - 75 cl
- Crémants
- Antech
- Languedoc-Roussillon
Sucrosité
Brut
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Desserts, Foie gras, Fruits de mer et crustacés
| Marque | Antech |
|---|---|
| Millésime | 0 |
| Sucrosité | Brut |
| Pays d'origine | France |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Type d'appellation | AOP |
| Appellation viticole | Crémant de Limoux |
| Cépage | Chardonnay, Chenin, Mauzac, Pinot noir |
| Assemblage / composition | Chardonnay, Chenin, Mauzac, Pinot noir |
| Evaluation Wine advisor | 7,8 |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Desserts, Foie gras, Fruits de mer et crustacés |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche fraîche et gourmande, alliant élégance et fruits. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez de fraise des bois et fleurs. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rose pâle aux reflets argentés. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Type de champagne | Brut Classique |
| Catégorie produits | effervescent |
| Vin millésimé | Non |
| Libellé | Crémant de Limoux AOP Antech - Brut - 75 cl |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Desserts, Foie gras, Fruits de mer et crustacés |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche fraîche et gourmande, alliant élégance et fruits. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez de fraise des bois et fleurs. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rose pâle aux reflets argentés. |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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