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Crémant de Bourgogne AOP Veuve Ambal Grand Terroir - Brut - 75 cl

Crémant de Bourgogne AOP Veuve Ambal Grand Terroir - Brut - 75 cl - 1

Sucrosité

Brut

Accords Mets et Vins

Poissons

Voir les caractéristiques

Marque Veuve Ambal
Sucrosité Brut
Pays d'origine France
Région viticole Bourgogne
Type d'appellation AOP
Appellation viticole Crémant de Bourgogne
Cépage Chardonnay
Assemblage / composition Chardonnay
Occasion (Vin et alcool) Au dessert
Contenu net 75 cl
Alcool 12,5 % vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Poissons
Arômes Agrumes
Dégustation bouche (bouche) Bon équilibre en bouche avec une belle fraicheur compensée par du gras, gourmand et long.
Dégustation olfactive (Nez) Nez complexe et élégant avec des notes d’agrumes (citron, citron vert) et des arômes de viennoiseries, beurre frais et fleur d’acacia.
Dégustation robe (Œil) Belle couleur Or jaune
Echelle de fruit 3
Echelle de personnalité 5
Vinification / Elevage Méthode traditionnelle
Potentiel de garde À boire dès maintenant
Température de service Servir à 8°C
Dégustation Bel équilibre
Type de champagne Brut Classique
Catégorie produits effervescent
Vin millésimé Non
Libellé Crémant de Bourgogne AOP Veuve Ambal Grand Terroir - Brut - 75 cl
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Partez à la découverte de la Bourgogne

La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. 
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.

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