Crémant d'Alsace Wolfberger - Brut - 75 cl
- Crémants
- Wolfberger
- Alsace
Le produit a une évaluation de 4 sur 5
(1 avis)
Sucrosité
Brut
Accords Mets et Vins
Fruits de mer et crustacés
| Marque | Wolfberger |
|---|---|
| Sucrosité | Brut |
| Pays d'origine | France |
| Région viticole | Alsace |
| Appellation viticole | Crémant d'Alsace |
| Cépage | Chardonnay |
| Assemblage / composition | CHARDONNAY |
| Evaluation Wine advisor | 7,5 |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12 % vol.  |
| Allergène(s) | sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fruits de mer et crustacés |
| Arômes | Fruits jaunes, Fruits secs |
| Dégustation bouche (bouche) | Les bulles, fines et très présentes, s’épanouissent en un collier de mousse vif et persistant. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Notes de pain grillé grande fraîcheur au palais. La bouche agréable et longue, avec des nuances de fruits secs et grillés. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle nuance jaune paille |
| Echelle de fruit | 2 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation | Délicat, Frais |
| Type de champagne | Brut Classique |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Libellé | Crémant d'Alsace Wolfberger - Brut - 75 cl |
| Catégorie produits | effervescent |
| Vin millésimé | Non |
| Accords Mets et Vins | Fruits de mer et crustacés |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Les bulles, fines et très présentes, s’épanouissent en un collier de mousse vif et persistant. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Notes de pain grillé grande fraîcheur au palais. La bouche agréable et longue, avec des nuances de fruits secs et grillés. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle nuance jaune paille |
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Le vignoble Alsacien forme une mince bande de 170km de long pour 1,5 à 3km de large constituée d'une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l'exposition majoritaire vers l'est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français.
Une des principales particularités des vins d'Alsace est d'être en très grande majorité des monocépages.
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Date de publication: 10/11/2019
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tres bon crémant, apprécié de tous.
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