Crémant d'Alsace AOP Arthur Metz - Brut - 75 cl
- Crémants
- Arthur Metz
- Alsace
Sucrosité
Brut
Accords Mets et Vins
Apéritifs
Marque | Arthur Metz |
---|---|
Sucrosité | Brut |
Pays d'origine | France |
Région viticole | Alsace |
Type d'appellation | AOP |
Appellation viticole | Crémant d'Alsace |
Cépage | Auxerrois, Pinot blanc, Pinot gris, Riesling |
Assemblage / composition | Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling (% variant) |
Evaluation Wine advisor | 7,4 |
Récompense(s) | Concours National des Crémants - Médaille d'or |
Occasion (Vin et alcool) | Entre amis, Repas de famille |
Contenu net | 75 cl |
Alcool | 12 % vol. ![]() |
Allergène(s) | Contient des Sulfites |
Accords Mets et Vins | Apéritifs |
Arômes | Fruits jaunes |
Dégustation bouche (bouche) | Finesse de bulles et fraîcheur délicatement fruitée. |
Dégustation olfactive (Nez) | Agréable bouquet aux arômes typés de fruits jaunes. |
Dégustation robe (Œil) | D'une couleur jaune pâle, ce crémant présente une fine mousse. |
Echelle de fruit | 3 |
Echelle de personnalité | 2 |
Vinification / Elevage | Les raisins sont récoltés manuellement à parfaite maturité. Méthode traditionnelle : seconde fermentation en bouteille - "prise de mousse". Vieillissement sur lattes ce qui permet d’avoir une finesse de bulles incomparable et une sensation d’onctuosité généreuse. |
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
Température de service | Servir à 6°C |
Dégustation | Bel équilibre |
Type de champagne | Brut Classique |
Catégorie produits | effervescent |
Vin millésimé | Non |
Libellé | Crémant d'Alsace AOP Arthur Metz - Brut - 75 cl |
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
Accords Mets et Vins | Apéritifs |
---|---|
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
Température de service | Servir à 6°C |
Dégustation bouche (bouche) | Finesse de bulles et fraîcheur délicatement fruitée. |
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Dégustation olfactive (Nez) | Agréable bouquet aux arômes typés de fruits jaunes. |
Dégustation robe (Œil) | D'une couleur jaune pâle, ce crémant présente une fine mousse. |
Energie (kJoules) / (kcalories) | 303 / 72 |
Matières grasses | 0.1 g |
Dont acides gras saturés | 0.1 g |
Glucides | 1.5 g |
Dont Sucres | 0.8 g |
Proteïnes | 0.1 g |
Sel | 0.01 g |
Partez à la découverte de l'Alsace
Le vignoble Alsacien forme une mince bande de 170km de long pour 1,5 à 3km de large constituée d'une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l'exposition majoritaire vers l'est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français.
Une des principales particularités des vins d'Alsace est d'être en très grande majorité des monocépages.
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