Créer et développer sa microbrasserie - Business plan - Matériel - Marketing - legislation (Broché)

Livres création d'entreprise
Olivier Faure, Geoffroy Framery

Format

Broché

Date de parution

11/07/2019

Editeur

Eyrolles

Voir les caractéristiques

Créer et développer sa microbrasserie

Une par jour ! C'est le rythme d'ouverture de nouvelles brasseries en France en 2018. Ce tempo effréné rend la compétition plus forte dans un marché qui se structure.

Si l'idée de créer votre microbrasserie vous est déjà venue à l'esprit, ce livre est fait pour vous. Véritable boîte à outils, il vous accompagnera dans la conception de votre projet et vous permettra de vous poser toutes les bonnes questions en tant que futur entrepreneur brasseur : quelles matières premières privilégier ? Quel matériel sélectionner ? Comment choisir les bons collaborateurs ? Quelles formalités accomplir ? Quelles réglementations suivre ? Comment communiquer ?

S'appuyant sur de nombreux témoignages et expériences de brasseurs et professionnels du secteur, ce guide pratique signale les pièges à éviter et apporte conseils et bonnes pratiques pour :

Préparer votre lancement
Dimensionner votre projet
Vous lancer
Communiquer pour mieux vendre

Caractéristiques
Auteur(s)	Olivier Faure, Geoffroy Framery
EAN	9782212677638
Catégorie produits	gestion
Rayon	Livre\|Savoirs\|Economie & Entreprise\|Entreprise\|Création et reprise d'entreprise
Titre de l'œuvre	Créer et développer sa microbrasserie
Format	Broché
Date de parution	11/07/2019
Nombre de pages	143
ISBN	978-2-212-67763-8
Dimensions (cm)	18 x 23 x 1.5
Editeur	Eyrolles
Poids du produit	446 g
Feuilletage	https://electre-reader.bvdep.com/9782212677638
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782212912678_9782212912678_11
Libellé	Créer et développer sa microbrasserie - Business plan - Matériel - Marketing - legislation (Broché)
Thème CLIL	Création d'entreprise