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Connétable Talbot, 2015 - Saint-Julien AOP - Rouge - 75 cl

8,2/10maCave

Accords Mets et Vins

Fromages, Gibiers, Viandes blanches, Viandes rouges, Volailles

Millésime 2015
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Bordeaux
Appellation viticole Saint-Julien
Type d'appellation AOP
Cépage Cabernet-Sauvignon, Merlot
Pays d'origine France
Contenu net 75 cl
Alcool 14% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Fromages, Gibiers, Viandes blanches, Viandes rouges, Volailles
Evaluation Wine advisor 8,2
Dégustation bouche (bouche) Une attaque ample et soyeuse avec une certaine souplesse tout au long de la bouche, caractérise ce vin délicat que chacun pourra apprécier dans sa jeunesse.
Dégustation olfactive (Nez) Des notes de cerise rouge, de poivre blanc et même de menthe, lui confèrent un côté gourmand et frais. Un léger boisé vient marier cette jolie palette.
Dégustation robe (Œil) Rouge profond.
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 4
Potentiel de garde À boire jusqu’à 7 ans
Domaines et chateaux Connetable de Talbot
Catégorie produits vin_francais
Libellé Connétable Talbot, 2015 - Saint-Julien AOP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Partez à la découverte du bordelais

Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international. 
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.

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