cocottes et mijotes de grand-mere (Broché)

Encyclopédie de cuisine
Sylvie Aït-Ali

Collection

Cuisine tendance

Editeur

Editions ESI

Date de parution

18/09/2014

Cocottes et mijotés de grand-mère Cocotte dorée de légumes, cocotte gratinée d'épinards aux oeufs, mijoté de dinde à la chicorée, filet mignon à la rhubarbe, blanquette de veau à l'ancienne... Retrouvez dans cet ouvrage 100 recettes de cocottes et de mijotés pour découvrir ou redécouvrir la saveur des plats de nos grands-mères.

Caractéristiques
Auteur(s)	Sylvie Aït-Ali
Collection	Cuisine tendance
Editeur	Editions ESI
Format	Broché
Date de parution	18/09/2014
ISBN	978-2-8226-0324-9
Dimensions (cm)	15 x 21 x 1.5
Nombre de pages	193
Poids du produit	468 g
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
EAN	9782822603249