Closerie des Vignes - Sylvaine & Alain Normand, 2019 - Mâcon Villages AOC - Blanc Sec - 75 cl

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Label

HVE3

Accords Mets et Vins

Apéritifs, Poissons

Dégustation

Bel équilibre, Fruité, Gourmand

Caractéristiques
Millésime 2019
Couleur (Vin) Blanc
Sucrosité Sec
Région viticole Bourgogne
Appellation viticole Mâcon Villages
Type d'appellation AOC
Cépage Chardonnay
Pays d'origine France
Label HVE3
Occasion (Vin et alcool) Entre amis
Contenu net 75 cl
Alcool 13,5% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Apéritifs, Poissons
Arômes Fleurs blanches, Fruits mûrs
Dégustation bouche (bouche) La bouche est équilibrée, ample avec toujours une belle fraîcheur.
Dégustation olfactive (Nez) Bel équilibre entre les fruits mûrs et fleurs blanches.
Dégustation robe (Œil) Robe jaune brillante.
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 1
Potentiel de garde À boire jusqu’à 7 ans
Température de service Servir à 11°C
Dégustation Bel équilibre, Fruité, Gourmand
Domaines et chateaux Closerie des Vignes
Catégorie produits vin_francais
Libellé Closerie des Vignes - Sylvaine & Alain Normand, 2019 - Mâcon Villages AOC - Blanc Sec - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. 
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.

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