Clos Servien, 2022 - Crozes-Hermitage AOP - Rouge - 75 cl
- Vins de la Vallée du Rhône
- Vallée du Rhône
- France
Accords Mets et Vins
Viandes rouges
Dégustation
Aromatique
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Appellation viticole | Crozes-Hermitage |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
| Arômes | Fruits rouges |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche très fraîche presque mentholée avec des arômes de fruits rouges venant complexifier le bouquet aromatique, bel équilibre avec des tanins fins et soyeux. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez fin sur des arômes de fruits rouges apportant de la gourmandise et des notes d'épices se révèlent dans un second temps. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe grenat avec de jolis reflets violacés. |
| Echelle de fruit | 5 |
| Echelle de personnalité | 5 |
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation | Aromatique |
| Domaines et chateaux | Clos Servien |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Clos Servien, 2022 - Crozes-Hermitage AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche très fraîche presque mentholée avec des arômes de fruits rouges venant complexifier le bouquet aromatique, bel équilibre avec des tanins fins et soyeux. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez fin sur des arômes de fruits rouges apportant de la gourmandise et des notes d'épices se révèlent dans un second temps. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe grenat avec de jolis reflets violacés. |
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Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés.
Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l'exception de quelques appellations comme Châteauneuf-du-Pape, avec des notes de garrigues et de fruits sucrés.
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