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Clos du Château d'Isenbourg Les Tommeries, 2009 - Alsace Riesling AOP - Blanc Sec - 75 cl

Dégustation

Intense, Minéral

Millésime 2009
Couleur (Vin) Blanc
Sucrosité Sec
Région viticole Alsace
Appellation viticole Alsace Riesling
Type d'appellation AOP
Cépage Riesling
Pays d'origine France
Contenu net 75 cl
Alcool 13% vol.
Allergène(s) Sulfites
Arômes Poivre noir
Dégustation bouche (bouche) Equilibrée entre minéralité et fraîcheur, droite, persistante sur le poivre.
Dégustation olfactive (Nez) Intense, très typé, minéral, une note fumée, saline et iodée, une touche de bergamote, poivre gris.
Dégustation robe (Œil) Robe couleur or franc, limpide et lumineuse.
Echelle de fruit 2
Echelle de personnalité 2
Potentiel de garde À boire jusqu’à 7 ans
Température de service Entre 10 et 12°C
Spécificités de production Pressurage basse pression en raisins entiers et vinification à température contrôlée. L’élevage du vin s’effectue sur lies fines, suivi d’une filtration. Le vin sera stocké en cuve encore quelques mois avant sa mise en bouteilles.
Dégustation Intense, Minéral
Domaines et chateaux Clos du Château d'Isenbourg
Catégorie produits vin_francais
Libellé Clos du Château d'Isenbourg Les Tommeries, 2009 - Alsace Riesling AOP - Blanc Sec - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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Le vignoble Alsacien forme une mince bande de 170km de long pour 1,5 à 3km de large constituée d'une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l'exposition majoritaire vers l'est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français.
Une des principales particularités des vins d'Alsace est d'être en très grande majorité des monocépages.

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