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Clos des Fées Les Sorcières, 2023 - Côtes-du-Roussillon AOP - Blanc Sec - 75 cl

Clos des Fées Les Sorcières, 2023 - Côtes-du-Roussillon AOP - Blanc Sec - 75 cl - 1

Accords Mets et Vins

Apéritifs, Fruits de mer et crustacés

Dégustation

Fruité, Souple

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Millésime 2023
Couleur (Vin) Blanc
Sucrosité Sec
Région viticole Languedoc-Roussillon
Appellation viticole Côtes-du-Roussillon
Type d'appellation AOP
Cépage Grenache blanc, Maccabeu ou Macabeo, Roussanne, Vermentino
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) L'apéro, c'est sacré, Au dessert, En entrée
Contenu net 75 cl
Alcool 13,5% vol.
Allergène(s) Contient des sulfites
Accords Mets et Vins Apéritifs, Fruits de mer et crustacés
Arômes Agrumes, Pomme verte
Dégustation bouche (bouche) Une bouche pleine de fraicheur, fruitée avec une finale minéral avec une touche de pomme
Dégustation olfactive (Nez) Un nez aromatique de fleurs blanches et d'agrumes comme le citron ou le pamplemousse
Dégustation robe (Œil) Robe jaune pâle aux reflets verts
Echelle de fruit 2
Echelle de personnalité 2
Potentiel de garde À boire jusqu’à 5 ans
Température de service Servir entre 10 et 12°C
Dégustation Fruité, Souple
Domaines et chateaux Clos des Fées
Catégorie produits vin_francais
Libellé Clos des Fées Les Sorcières, 2023 - Côtes-du-Roussillon AOP - Blanc Sec - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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