Collection
Dîners de chasse
Editeur
Montbel
Date de parution
30/09/2009
Des recettes pour cuisiner le gibier avec du cidre, du poiré, du pommeau ou du calvados et préparer un filet de chevreuil au cidre, des cuisses de lapin en papillote au citron vert et au pommeau, de la poule faisane aux poires, etc.
| Auteur(s) | Pierre Mercier de Beaurouvre |
|---|---|
| Collection | Dîners de chasse |
| Editeur | Montbel |
| Distributeur | Sodis |
| Format | Broché |
| Date de parution | 30/09/2009 |
| ISBN | 978-2-35653-002-8 |
| Dimensions (cm) | 16 x 23 x 0.9 |
| Titre de l'œuvre | Cidre et gibiers |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 95 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Plats|Viandes |
| Poids du produit | 210 g |
| Thème livre de cuisine | Plats - viandes |
| Libellé | Cidre et gibier, cuisine & saveurs (Broché) |
| EAN | 9782356530028 |
| Thème CLIL | PRATIQUE |
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