Chocolate Moose Vieilles Vignes, 2020 - Vin de France - Rouge - - 75 cl
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Accords Mets et Vins
Charcuteries, Pizza, Plats à base de tomates
Dégustation
Charmeur, Fruité, Gouleyant
| Millésime | 2020 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vin de France |
| Appellation viticole | Vin de France |
| Type d'appellation | Vin de France |
| Cépage | Carignan |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Pizza, Plats à base de tomates |
| Récompense(s) | Concours Anivin 2021 : Médaille d'Argent |
| Arômes | Cacao, Fruits mûrs, Fruits rouges |
| Dégustation bouche (bouche) | Frais et vibrant en bouche, ce vin offre des tanins souples et mûrs. Ce Carignan superbement texturé se termine sur une belle longueur fruitée. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Un nez aux arômes abondants, avec des notes de fraise mûre et de framboises, relevées par des arômes de cacao et d'épices douces. |
| Dégustation robe (Œil) | Une robe pourpe aux reflets grenat. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Viticulture | Les vieilles vignes de Carignan sélectionnées pour élaborer ce vin exceptionnel sont cultivées sur les collines ensoleillées où se situent nos meilleures parcelles, avec une exposition sud-est. |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Entre 16 et 18°C |
| Type de Vendanges | Mecanique |
| Spécificités de production | Fermentation thermo-régulée, une partie du vin (50%) est élévée sous l'influence de chêne français. |
| Dégustation | Charmeur, Fruité, Gouleyant |
| Domaines et chateaux | Chocolate Moose |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Chocolate Moose Vieilles Vignes, 2020 - Vin de France - Rouge - - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Pizza, Plats à base de tomates |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Entre 16 et 18°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Frais et vibrant en bouche, ce vin offre des tanins souples et mûrs. Ce Carignan superbement texturé se termine sur une belle longueur fruitée. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Un nez aux arômes abondants, avec des notes de fraise mûre et de framboises, relevées par des arômes de cacao et d'épices douces. |
| Dégustation robe (Œil) | Une robe pourpe aux reflets grenat. |
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