Cheesecakes (Cartonné)

Livres desserts et patisseries
Keda Black

Collection

Les petits plats Marabout

Editeur

Marabout

Date de parution

16/02/2005

«Couche onctueuse de crème au fromage blanc sur une fine croûte de biscuit fondante»... Oh my god! La première bouchée de cheesecake vous plonge dans l'atmosphère d'un café new-yorkais. Jusqu'où irez-vous? sucré ou salé, ultra-dense ou aérien, toutes les astuces pour réussir et plein d'idées pour changer de goûts et de textures.

Caractéristiques
Auteur(s)	Keda Black
Collection	Les petits plats Marabout
Editeur	Marabout
Format	Cartonné
Date de parution	16/02/2005
ISBN	2-501-04375-8
Titre de l'œuvre	cheesecakes
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	62
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Desserts
Poids du produit	335 g
Photographe	Akiko Ida
Thème livre de cuisine	Desserts
Libellé	Cheesecakes (Cartonné)
EAN	9782501043755