Château Pujols BIO, 2021 - Gaillac AOP - Rouge - 75 cl
- Vins biologiques
- Sud-Ouest
- France
Le produit a une évaluation de 4.5 sur 5
(2 avis)Label
Agriculture Biologique Europe
Accords Mets et Vins
Viandes rouges
Dégustation
Bel équilibre
Millésime | 2021 |
---|---|
Couleur (Vin) | Rouge |
Région viticole | Sud-Ouest |
Appellation viticole | Gaillac |
Type d'appellation | AOP |
Cépage | Cabernet, Duras, Fer Servadou, Syrah |
Pays d'origine | France |
Label | Agriculture Biologique Europe |
Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
Contenu net | 75 cl |
Alcool | 12 % vol. ![]() |
Allergène(s) | Sulfites |
Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
Evaluation Wine advisor | 7,3 |
Arômes | Épices |
Dégustation bouche (bouche) | Rond à l’attaque, on retrouve ensuite une belle structure avec des tanins fermes et une bonne persistance aromatique. |
Dégustation olfactive (Nez) | Le terroir du château pujols s’exprime par une grande complexité aromatique. les arômes typiquement épicés se marient avec des notes de fruits mûrs et légères notes toastées et grillées. |
Dégustation robe (Œil) | La robe est somptueuse, d’un noir profond. |
Echelle de fruit | 4 |
Echelle de personnalité | 4 |
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
Température de service | Servir à 18°C |
Dégustation | Bel équilibre |
Domaines et chateaux | Château Pujols |
Conseils du sommelier | Un vin emblématique de l’appellation Gaillac qui associe les cépages Fer Servadou, Syrah et Merlot. Frais et onctueux, avec une jolie fraicheur et une bouche finement épicée et poivrée, ce vin rempli de notes de fruits rouges et doté d’une finale veloutée, est l’accord idéal pour des plats riches et gourmands comme un confit de pintade aux lentilles. |
Catégorie produits | vin_francais |
Libellé | Château Pujols BIO, 2021 - Gaillac AOP - Rouge - 75 cl |
Vin millésimé | Oui |
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
---|---|
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
Température de service | Servir à 18°C |
Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007
Un vin emblématique de l’appellation Gaillac qui associe les cépages Fer Servadou, Syrah et Merlot. Frais et onctueux, avec une jolie fraicheur et une bouche finement épicée et poivrée, ce vin rempli de notes de fruits rouges et doté d’une finale veloutée, est l’accord idéal pour des plats riches et gourmands comme un confit de pintade aux lentilles.
Dégustation bouche (bouche) | Rond à l’attaque, on retrouve ensuite une belle structure avec des tanins fermes et une bonne persistance aromatique. |
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Dégustation olfactive (Nez) | Le terroir du château pujols s’exprime par une grande complexité aromatique. les arômes typiquement épicés se marient avec des notes de fruits mûrs et légères notes toastées et grillées. |
Dégustation robe (Œil) | La robe est somptueuse, d’un noir profond. |
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Répartis sur près de 500 kilomètres et 12 départements, le vignoble du Sud Ouest est l’un des plus étendus de France. Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne.
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Avis client
Le produit a une évaluation de 4.5 sur 5
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Le produit a une évaluation de 5 sur 5
undefined
Date de publication: 25/10/2023
Acheteur vérifiéBonne transaction
Article correspondant à la description et il est bon
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
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Date de publication: 31/10/2021
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Excellent value for money, smooth and still fruity
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