Château Petit Boyer Les Lions, 2022 - Blaye Côtes de Bordeaux AOP - Rouge - 75 cl
- Pépites à moins de 10€
- Bordeaux
- France
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Charcuteries, Grillades
Dégustation
Bel équilibre, Equilibré
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Blaye Côtes de Bordeaux |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet-Sauvignon, Merlot |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré, Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Charcuteries, Grillades |
| Evaluation Wine advisor | 7,8 |
| Arômes | Fruits mûrs |
| Dégustation bouche (bouche) | Ample et equilibre. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Fruite et belles notes de fruits murs. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge pourpre. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Vinification / Elevage | cuve thermorégulée |
| Viticulture | HVE 3 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 18°C |
| Type de Vendanges | Mecanique |
| Dégustation | Bel équilibre, Equilibré |
| Domaines et chateaux | Château Petit Boyer |
| Conseils du sommelier | Une expression moderne parfaitement illustrée par un fruit mûr et gourmand et un élevage en barriques bien maîtrisé. Le terroir s’exprime ici par des tanins polis et une belle fraîcheur venant équilibrer une maturité de fruits typique du millésime 2022. Bien que doté d’un beau potentiel de garde, ce vin reste accessible dans sa jeunesse, surtout si vous le servez sur un plat gourmand comme une bavette grillée aux échalotes confites ! |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château Petit Boyer Les Lions, 2022 - Blaye Côtes de Bordeaux AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Charcuteries, Grillades |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 18°C |
Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007
Une expression moderne parfaitement illustrée par un fruit mûr et gourmand et un élevage en barriques bien maîtrisé. Le terroir s’exprime ici par des tanins polis et une belle fraîcheur venant équilibrer une maturité de fruits typique du millésime 2022. Bien que doté d’un beau potentiel de garde, ce vin reste accessible dans sa jeunesse, surtout si vous le servez sur un plat gourmand comme une bavette grillée aux échalotes confites !
| Dégustation bouche (bouche) | Ample et equilibre. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Fruite et belles notes de fruits murs. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge pourpre. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Andreas Larsson vous présente le millésime 2022 à Bordeaux !
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