Château Petit Bocq, 2019 - Saint-Estèphe AOP - Rouge - 75 cl
- Sélection de la communauté maCave
- Bordeaux
- France
Le produit a une évaluation de 5 sur 5 avec un nombre d'avis égal à 1
Accords Mets et Vins
Desserts, Fromages, Viandes rouges
Dégustation
Aromatique, Frais, Gourmand
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Saint-Estèphe |
| Type d'appellation | AOP |
| Complément d'appellation | Cru Bourgeois Supérieur |
| Cépage | Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit verdot |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Grandes occasions |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Desserts, Fromages, Viandes rouges |
| Evaluation Wine advisor | 8 |
| Arômes | Boisé, Épices, Fruits mûrs |
| Dégustation bouche (bouche) | Sa bouche est douce et fine. Ses tanins veloutés offrent un toucher sphérique très aérien. De belles notes toastées les accompagnent, témoins d'un élevage sous bois de qualité. Ce vin d'une parfaite harmonie est donc promis à un bel avenir tout en restant accessible dès sa prime jeunesse. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Il exprime au nez un ensemble de notes qui marient de façon équilibrée des fruits bien mûrs à des épices boisées délicates. |
| Dégustation robe (Œil) | Petit Bocq 2019 nous apparaît dans un habit pourpre brillant ourlé de violine. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 17°C |
| Dégustation | Aromatique, Frais, Gourmand |
| Domaines et chateaux | Château Petit Bocq |
| Conseils du sommelier | Un Saint-Estèphe qui associe la puissance tannique typique des vins de cette appellation à un coté plutôt moderne avec un fruité mûr et un joli élevage en barriques. Ce 2019 est un vin attirant et structuré, offrant un nez aux arômes de cassis et de prunes noires mais également des notes de cuir et de tabac, le tout suivi par une bouche se caractérisant par une longue finale charnue. Un indispensable à accorder avec le plat préféré de mon enfance, une entrecôte frites et sauce béarnaise ! |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château Petit Bocq, 2019 - Saint-Estèphe AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Desserts, Fromages, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 17°C |
Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007
Un Saint-Estèphe qui associe la puissance tannique typique des vins de cette appellation à un coté plutôt moderne avec un fruité mûr et un joli élevage en barriques. Ce 2019 est un vin attirant et structuré, offrant un nez aux arômes de cassis et de prunes noires mais également des notes de cuir et de tabac, le tout suivi par une bouche se caractérisant par une longue finale charnue. Un indispensable à accorder avec le plat préféré de mon enfance, une entrecôte frites et sauce béarnaise !
| Dégustation bouche (bouche) | Sa bouche est douce et fine. Ses tanins veloutés offrent un toucher sphérique très aérien. De belles notes toastées les accompagnent, témoins d'un élevage sous bois de qualité. Ce vin d'une parfaite harmonie est donc promis à un bel avenir tout en restant accessible dès sa prime jeunesse. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Il exprime au nez un ensemble de notes qui marient de façon équilibrée des fruits bien mûrs à des épices boisées délicates. |
| Dégustation robe (Œil) | Petit Bocq 2019 nous apparaît dans un habit pourpre brillant ourlé de violine. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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THEO06
Date de publication: 22/01/2022
Acheteur vérifiéEXCELLENT VIN
Vin avec un bon rapport qualité prix qui peut être conservé quelques années il sera encore meilleur...
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