Château Paul Mas Clos Savignac, 2023 - Languedoc Grés de Montpellier AOP - Rouge - 75 cl
- Vins du Languedoc-Roussillon
- Languedoc-Roussillon
- France
Le produit a une évaluation de 4 sur 5 avec un nombre d'avis égal à 1
Accords Mets et Vins
Gibiers, Viandes rouges
Dégustation
Soyeux
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Languedoc Grés de Montpellier |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | En entrée |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Gibiers, Viandes rouges |
| Evaluation Wine advisor | 8,4 |
| Arômes | Fruits mûrs, Vanille |
| Dégustation bouche (bouche) | Soyeuse avec de fines notes fruitées nuancées par une touche de vanille. Un vin bien équilibré avec une longue finale. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Senteurs de garrigue, d'épices et de fruits rouges. |
| Dégustation robe (Œil) | Grenat intense aux reflets rubis. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 8 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation | Soyeux |
| Domaines et chateaux | Château clos savignac |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château Paul Mas Clos Savignac, 2023 - Languedoc Grés de Montpellier AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Gibiers, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 8 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Soyeuse avec de fines notes fruitées nuancées par une touche de vanille. Un vin bien équilibré avec une longue finale. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Senteurs de garrigue, d'épices et de fruits rouges. |
| Dégustation robe (Œil) | Grenat intense aux reflets rubis. |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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JYLanglais
Date de publication: 16/12/2024
Acheteur vérifiéFidèle représentant de cette appellation
Très joli flacon pour une daube mijotée quelques heures ...
Expert en vin
depuis 50 ans
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