Château Parazols Bertrou l'esprit Vagabond, 2022 - Minervois AOP - Rouge - 75 cl
- Vins en biodynamie et HVE3
- Languedoc-Roussillon
- France
Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Fromages, Gibiers
Dégustation
Charpenté
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Minervois |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cinsault, Grenache noir, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Label | HVE3 |
| Occasion (Vin et alcool) | A offrir , Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool |  |
| Allergène(s) | Anhydride sulfureux et sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Gibiers |
| Note de la communauté maCave | 7,6 |
| Arômes | Fruits mûrs |
| Dégustation bouche (bouche) | Équilibré, une finale prolongée avec des notes boisées et de cacao. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Riche et intense, arômes de fruits confits, de fines notes épicées et balsamique. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe pourpre, belle intensité. |
| Echelle de fruit | 5 |
| Echelle de personnalité | 5 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation | Charpenté |
| Domaines et chateaux | Château Parazols Bertrou l'esprit Vagabond |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château Parazols Bertrou l'esprit Vagabond, 2022 - Minervois AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Gibiers |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Équilibré, une finale prolongée avec des notes boisées et de cacao. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Riche et intense, arômes de fruits confits, de fines notes épicées et balsamique. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe pourpre, belle intensité. |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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