Château Montrose, 2018 - Saint-Estèphe AOP - Rouge - 75 cl
- Sélection Guide Hachette
- Bordeaux
- France
Accords Mets et Vins
Foie gras, Fromages, Viandes rouges
Dégustation
Belle longueur, Puissant, Structure
| Millésime | 2018 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Saint-Estèphe |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit verdot |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Grandes occasions |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Foie gras, Fromages, Viandes rouges |
| Evaluation Wine advisor | 8,7 |
| Evaluation Guide Hachette | 2 étoiles |
| Année de parution Guide Hachette | 2024 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | Fidèle à sa renommée et à sa tradition, ce cru propose un vin de caractère qui s'affirme d'abord par une profonde robe rubis à reflets violets. Le nez est d'une grande complexité : fruits noirs, notes mentholées, réglisse, boîte à cigares, épices douces. Ample, dense, gras, charnu, avec une juste touche d'acidité et des tanins fermes en soutien, le palais affiche un équilibre très assuré. |
| Arômes | Fruits mûrs, Fruits noirs, Fumé |
| Dégustation bouche (bouche) | On retrouve une attaque ample, puissante et soyeuse. Une belle longueur et finesse avec des arômes riches. Un vin racé, élégant et d’une grande précision, portant fièrement la signature du terroir. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Un nez aux arômes de fruits noirs, comme de la mûre. |
| Dégustation robe (Œil) | Un rouge sombre, pourpre intense et dense. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 5 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Entre 16 et 18°C |
| Dégustation | Belle longueur, Puissant, Structure |
| Domaines et chateaux | Château Montrose |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château Montrose, 2018 - Saint-Estèphe AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Foie gras, Fromages, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Entre 16 et 18°C |
| Dégustation bouche (bouche) | On retrouve une attaque ample, puissante et soyeuse. Une belle longueur et finesse avec des arômes riches. Un vin racé, élégant et d’une grande précision, portant fièrement la signature du terroir. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Un nez aux arômes de fruits noirs, comme de la mûre. |
| Dégustation robe (Œil) | Un rouge sombre, pourpre intense et dense. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Le commentaire du Guide Hachette des vins
Fidèle à sa renommée et à sa tradition, ce cru propose un vin de caractère qui s'affirme d'abord par une profonde robe rubis à reflets violets. Le nez est d'une grande complexité : fruits noirs, notes mentholées, réglisse, boîte à cigares, épices douces. Ample, dense, gras, charnu, avec une juste touche d'acidité et des tanins fermes en soutien, le palais affiche un équilibre très assuré.
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