Château Montrose, 2017 - Saint-Estèphe AOP - Rouge - 75 cl
- Vins de Bordeaux
- Bordeaux
- France
Accords Mets et Vins
Viandes blanches, Viandes rouges, Volailles
| Millésime | 2017 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Saint-Estèphe |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit verdot |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Grandes occasions |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13.5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Viandes blanches, Viandes rouges, Volailles |
| Evaluation Wine advisor | 8,7 |
| Evaluation Guide Hachette | 2 étoiles |
| Année de parution Guide Hachette | 2024 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | Dans ce millésime pudiquement qualifié de compliqué, Montrose tient son rang avec un 2017 « très Bordeaux » dans sa robe rubis soutenu. Le bouquet dévoile de puissants parfums de fruits rouges mûrs et de vanille. Souple et rond en attaque, ample, plus intense et corpulent dans son développement, le palais est soutenu par des tanins fermes et un boisé racé porteurs d'un bon potentiel. |
| Dégustation bouche (bouche) | La structure, puissante et équilibrée, révèle la pureté du fruit. La bouche, ample et élégante, est marquée par la persistance d’un fruit juteux et dévoile des tannins souples et fondus. Un millésime qui porte bien la signature de son terroir et présente un très beau potentiel de garde. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez complexe, présente une belle intensité aromatique de framboise, mûre, cassis et cerise noire assortie de notes florales et minérales. |
| Dégustation robe (Œil) | La robe est profonde et brillante. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Entre 16 et 18°C |
| Domaines et chateaux | Château Montrose |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château Montrose, 2017 - Saint-Estèphe AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Viandes blanches, Viandes rouges, Volailles |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Entre 16 et 18°C |
| Dégustation bouche (bouche) | La structure, puissante et équilibrée, révèle la pureté du fruit. La bouche, ample et élégante, est marquée par la persistance d’un fruit juteux et dévoile des tannins souples et fondus. Un millésime qui porte bien la signature de son terroir et présente un très beau potentiel de garde. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez complexe, présente une belle intensité aromatique de framboise, mûre, cassis et cerise noire assortie de notes florales et minérales. |
| Dégustation robe (Œil) | La robe est profonde et brillante. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Le commentaire du Guide Hachette des vins
Dans ce millésime pudiquement qualifié de compliqué, Montrose tient son rang avec un 2017 « très Bordeaux » dans sa robe rubis soutenu. Le bouquet dévoile de puissants parfums de fruits rouges mûrs et de vanille. Souple et rond en attaque, ample, plus intense et corpulent dans son développement, le palais est soutenu par des tanins fermes et un boisé racé porteurs d'un bon potentiel.
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