Château Moly, 2022 - Montagne-Saint-Emilion AOP - Rouge - 75 cl
- Vins en biodynamie et HVE3
- Bordeaux
- France
Le produit a une évaluation de 4 sur 5
(2 avis)
Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Viandes rouges
Dégustation
Bel équilibre
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Montagne-Saint-Emilion |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet Franc, Merlot |
| Pays d'origine | France |
| Label | HVE3 |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal, Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
| Evaluation Wine advisor | 8,4 |
| Arômes | Fruits rouges |
| Dégustation bouche (bouche) | Le vin en bouche est fruité, rond et savoureux. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez est sur des odeurs fruitées telles que les fruits rouges. |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge rubis |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation | Bel équilibre |
| Domaines et chateaux | Château Moly |
| Conseils du sommelier | Un vin de Montagne Saint-émilion issu d’un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Le nez est marqué par une maturité typique du millésime 2022, dévoilant un fruité sombre et mûr avec des notes de prune noire, de cassis et de feuilles de tabac. La bouche est fondue et offre une belle persistance de saveurs ainsi qu’un fruit croquant. A servir sur un confit de canard et pommes sarladaises ! |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château Moly, 2022 - Montagne-Saint-Emilion AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007
Un vin de Montagne Saint-émilion issu d’un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Le nez est marqué par une maturité typique du millésime 2022, dévoilant un fruité sombre et mûr avec des notes de prune noire, de cassis et de feuilles de tabac. La bouche est fondue et offre une belle persistance de saveurs ainsi qu’un fruit croquant. A servir sur un confit de canard et pommes sarladaises !
| Dégustation bouche (bouche) | Le vin en bouche est fruité, rond et savoureux. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez est sur des odeurs fruitées telles que les fruits rouges. |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge rubis |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Andreas Larsson vous présente le millésime 2022 à Bordeaux !
Avis client
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
jim58
Date de publication: 07/05/2024
Acheteur vérifiétrès agréable plutôt soyeux
excellent rapport qualité / prix. Un vin très agréable à consommer avec beaucoup de mets
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
Alex
Date de publication: 30/11/2023
Terre Rouge
Vin très rond, tanins présents mais soyeux. Vin fruité et facile à boire
Expert en vin
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