| Millésime | 2016 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Saint-Estèphe |
| Type d'appellation | AOP |
| Pays d'origine | France |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Evaluation Wine advisor | 8,4 |
| Evaluation Guide Hachette | 2 étoiles |
| Année de parution Guide Hachette | 2020 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | Complexe dans son expression aromatique et harmonieux dans son développement au palais, ce 2016 particulièrement typé a tout pour lui : un bouquet aux jolies notes de fruits noirs (cerise noire et cassis), une puissante matière portée par des tanins soyeux, une finale aussi longue que raffinée. |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche possède une entrée précise avec une franche acidité conférant de la fraîcheur laissant par la suite s'afficher un milieu de bouche aux tanins généreux mais d'une grande finesse. Une sensation de crémeux persiste au niveau tactile. En fin de bouche, le vin exprime un caractère fumée, minéral (graphite) et de mûre écrasée. Un Saint-Estèphe avec beaucoup de classe et de caractère. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Ce Saint-Estèphe offre un nez flamboyant et très aromatique sur des accents de fruits noirs bien juteux. Très concentré en arômes, et d'une certaine tension olfactive, le vin est à la fois dans l'expression franche et la retenue. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Domaines et chateaux | Château Meyney |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | CHÂTEAU MEYNEY, 2016 - Saint-Estèphe AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
|---|---|
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche possède une entrée précise avec une franche acidité conférant de la fraîcheur laissant par la suite s'afficher un milieu de bouche aux tanins généreux mais d'une grande finesse. Une sensation de crémeux persiste au niveau tactile. En fin de bouche, le vin exprime un caractère fumée, minéral (graphite) et de mûre écrasée. Un Saint-Estèphe avec beaucoup de classe et de caractère. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Ce Saint-Estèphe offre un nez flamboyant et très aromatique sur des accents de fruits noirs bien juteux. Très concentré en arômes, et d'une certaine tension olfactive, le vin est à la fois dans l'expression franche et la retenue. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Le commentaire du Guide Hachette des vins
Complexe dans son expression aromatique et harmonieux dans son développement au palais, ce 2016 particulièrement typé a tout pour lui : un bouquet aux jolies notes de fruits noirs (cerise noire et cassis), une puissante matière portée par des tanins soyeux, une finale aussi longue que raffinée.
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