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Château Maylandie Blaquié, 2019 - Corbières-Boutenac AOP - Rouge - 75 cl

Label

HVE3

Accords Mets et Vins

Plats à base de sauce au vin, Viandes blanches, Viandes rouges

Dégustation

Epicé, Fondu, Tendre

Millésime 2019
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Languedoc-Roussillon
Appellation viticole Corbières-Boutenac
Type d'appellation AOP
Cépage Carignan, Grenache, Syrah
Pays d'origine France
Label HVE3
Occasion (Vin et alcool) Repas de famille
Contenu net 75 cl
Alcool 14,5% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Plats à base de sauce au vin, Viandes blanches, Viandes rouges
Arômes Bois de santal, Épices douces, Poivre noir
Dégustation bouche (bouche) Tendre, savoureuse et épicée, le vin est fondant avec des tanins feutrés.
Dégustation olfactive (Nez) Un nez épicé (poivre noir) et fruité (framboise et mûre) et complexe à l'aération avec du grillé, du bois de santal et des épices douces.
Dégustation robe (Œil) Robe brillante d'un rouge sombre aux reflets violines.
Echelle de fruit 5
Echelle de personnalité 5
Potentiel de garde À boire jusqu’à 3 ans
Température de service Entre 16 et 18°C
Spécificités de production Vendange éraflée et macération traditionnelle d’un mois en cuves séparées avec contrôle des températures. Élevage un an en barriques bordelaises neuves pour la Syrah. Assemblage 2 mois avant la mise en bouteille.
Dégustation Epicé, Fondu, Tendre
Domaines et chateaux Château Maylandie
Catégorie produits vin_francais
Libellé Château Maylandie Blaquié, 2019 - Corbières-Boutenac AOP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
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  • PatLL

    Date de publication: 14/09/2023

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