Château Marjosse, 2018 - Bordeaux AOC - Rouge - 75 cl
- Pépites à moins de 10€
- Bordeaux
- France
Accords Mets et Vins
Charcuteries, Gibiers, Viandes rouges
Dégustation
Ample, Puissant, Velouté
| Millésime | 2018 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Bordeaux |
| Type d'appellation | AOC |
| Cépage | Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Malbec, Merlot |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Repas de famille |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Gibiers, Viandes rouges |
| Arômes | Fruits noirs, Fruits rouges |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche ample et charnue, révèle sa richesse sur des tanins crayeux et veloutés. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez puissant et élégant. |
| Dégustation robe (Œil) | Palette aromatique de fruits rouges et noirs (mûre, cassis). |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Vinification / Elevage | Macération sur marc avec suivi de dégustations. Le potentiel phénolique élevé cette année nous a demandé une adaptation cuve par cuve des durées de macération. Ecoulages et assemblages des meilleurs lots, puis fermentation malolactique en barriques. |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Spécificités de production | Sélection parcellaire sur vendanges saines et maturités optimales. |
| Dégustation | Ample, Puissant, Velouté |
| Domaines et chateaux | Château Marjosse |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château Marjosse, 2018 - Bordeaux AOC - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Gibiers, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche ample et charnue, révèle sa richesse sur des tanins crayeux et veloutés. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez puissant et élégant. |
| Dégustation robe (Œil) | Palette aromatique de fruits rouges et noirs (mûre, cassis). |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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