Château Maris Les Planels BIO, 2019 - Minervois la Livinière AOP - Rouge - 75 cl
- Vins du Languedoc-Roussillon
- Languedoc-Roussillon
- France
Le produit a une évaluation de 5 sur 5
(1 avis)Label
Agriculture Biologique Europe, Demeter
Accords Mets et Vins
Viandes rouges
Dégustation
Complexe, Corsé, Riche
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Minervois la Livinière |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Grenache, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Label | Agriculture Biologique Europe, Demeter |
| Occasion (Vin et alcool) | Repas de famille |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 15% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
| Arômes | Cerise noire, Poivre, Réglisse |
| Dégustation bouche (bouche) | Un bouquet d'arômes déjà complexes avec quelques notes de cerises noires sautées, de cassis, de réglisse, de poivre et de charcuterie |
| Dégustation olfactive (Nez) | Riche, corsé, mais élégant et sans couture, avec une texture impressionnante. |
| Dégustation robe (Œil) | Couleur pourpre foncé |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation | Complexe, Corsé, Riche |
| Domaines et chateaux | Château Maris |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château Maris Les Planels BIO, 2019 - Minervois la Livinière AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Un bouquet d'arômes déjà complexes avec quelques notes de cerises noires sautées, de cassis, de réglisse, de poivre et de charcuterie |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Riche, corsé, mais élégant et sans couture, avec une texture impressionnante. |
| Dégustation robe (Œil) | Couleur pourpre foncé |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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JPP34
Date de publication: 06/02/2024
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