Château Limbourg, 2019 - Pessac-Léognan AOP - Rouge - 75 cl
- Vins en biodynamie et HVE3
- Bordeaux
- France
Le produit a une évaluation de 5 sur 5 avec un nombre d'avis égal à 1
Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Viandes rouges
Dégustation
Finale longue, Frais, Structure
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Pessac-Léognan |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet-Sauvignon, Merlot |
| Pays d'origine | France |
| Label | HVE3 |
| Occasion (Vin et alcool) | Repas de famille |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 15 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
| Arômes | Fruits rouges, Mûre, Violette |
| Dégustation bouche (bouche) | Attaque fraiche, évoluant vers une bouche pleine et structurée avec des tannins déjà bien fondus et veloutés, finale longue et aérienne avec une présence encore bien tannique qui laisse augurer un très bon potentiel de garde. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Fin de fruits rouges mûrs avec des notes subtiles de truffe et de violette. |
| Dégustation robe (Œil) | Pourpre profond. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 17°C |
| Dégustation | Finale longue, Frais, Structure |
| Domaines et chateaux | Château Limbourg |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château Limbourg, 2019 - Pessac-Léognan AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 17°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Attaque fraiche, évoluant vers une bouche pleine et structurée avec des tannins déjà bien fondus et veloutés, finale longue et aérienne avec une présence encore bien tannique qui laisse augurer un très bon potentiel de garde. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Fin de fruits rouges mûrs avec des notes subtiles de truffe et de violette. |
| Dégustation robe (Œil) | Pourpre profond. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Alf10
Date de publication: 06/02/2024
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Excellent Bordeaux que l'on peut conserver quelques années.
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