CHÂTEAU LES ORMES DE PEZ, 2016 - Saint-Estèphe AOP - Rouge - 75 cl
- Sélection Guide Hachette
- Bordeaux
- France
Le produit a une évaluation de 4 sur 5
(2 avis)| Millésime | 2016 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Saint-Estèphe |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit verdot |
| Pays d'origine | France |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13.5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Evaluation Wine advisor | 8,3 |
| Evaluation Guide Hachette | 2 étoiles |
| Année de parution Guide Hachette | 2020 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | Remarqué dès le premier regard porté sur sa robe vive et brillante, c'est un 2016 d'une élégance classique qui a séduit les dégustateurs. Une ligne vanillée souligne délicatement le fruit, puis se glisse dans une matière suave, aux tanins denses et soyeux. La finale longue et chaleureuse apporte, si besoin était, un dernier argument en faveur des deux étoiles. |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche ample et fraîche, révèle des tanins soyeux enrobant une finale d’une grande longueur. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez, sur le fruit mêle des notes de cerise griotte, de mûre, de cassis, à une pointe de réglisse. |
| Dégustation robe (Œil) | La robe est violette et profonde. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Domaines et chateaux | Château Les Ormes de Pez |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | CHÂTEAU LES ORMES DE PEZ, 2016 - Saint-Estèphe AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
|---|---|
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche ample et fraîche, révèle des tanins soyeux enrobant une finale d’une grande longueur. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez, sur le fruit mêle des notes de cerise griotte, de mûre, de cassis, à une pointe de réglisse. |
| Dégustation robe (Œil) | La robe est violette et profonde. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Le commentaire du Guide Hachette des vins
Remarqué dès le premier regard porté sur sa robe vive et brillante, c'est un 2016 d'une élégance classique qui a séduit les dégustateurs. Une ligne vanillée souligne délicatement le fruit, puis se glisse dans une matière suave, aux tanins denses et soyeux. La finale longue et chaleureuse apporte, si besoin était, un dernier argument en faveur des deux étoiles.
Avis client
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
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Date de publication: 13/07/2021
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Encore un poil jeune
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
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Date de publication: 11/05/2019
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Excellent, malgré le prix excessif!
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