Château Les Hauts De Caillevel "Le Fringant" BIO, 2022 - Bergerac AOP - Rouge - 75 cl
- Vins biologiques
- Sud-Ouest
- France
Le produit a une évaluation de 5 sur 5
(1 avis)
Label
Agriculture Biologique Europe
Accords Mets et Vins
Charcuteries, Fromages, Grillades
Dégustation
Généreux
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Sud-Ouest |
| Appellation viticole | Bergerac |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Malbec, Merlot |
| Pays d'origine | France |
| Label | Agriculture Biologique Europe |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Fromages, Grillades |
| Arômes | Fruits rouges |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche équilibrée avec une belle ampleur en bouche et une finale longue et sur la fraîcheur. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez riche sur le fruit bien mûr. |
| Dégustation robe (Œil) | Une belle robe rubis aux reflets pourpres. |
| Echelle de fruit | 5 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation | Généreux |
| Domaines et chateaux | Château Les Hauts de Caillevel |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château Les Hauts De Caillevel "Le Fringant" BIO, 2022 - Bergerac AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Fromages, Grillades |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche équilibrée avec une belle ampleur en bouche et une finale longue et sur la fraîcheur. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez riche sur le fruit bien mûr. |
| Dégustation robe (Œil) | Une belle robe rubis aux reflets pourpres. |
Partez à la découverte du Sud-Ouest
Répartis sur près de 500 kilomètres et 12 départements, le vignoble du Sud Ouest est l’un des plus étendus de France. Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne.
Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest est le berceau de nombreux cépages internationaux bien connus tels que le cabernet sauvignon, le cabernet franc ou encore le merlot.
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Découvrez le domaine Château Les Hauts de Caillevel
Le château Les hauts de Caillevel est un domaine viticole de 23 hectares, situé à Pomport, dans le Sud Bergeracois, en Dordogne. Caillevel vient du mot caillou, et fait référence au rocher sur lequel se trouve le domaine.
La particularité du domaine vient des nombreux cépages plantés pour certains il y a plus de 80 ans.
Pour les Blancs : Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Chenin, Ugny blanc
Pour les Rouges : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,
Pour le Rosé : Malbec
Pour le Monbazillac : Muscadelle, Sémillon
Les 10 cépages, cultivés sur des roches Karstiques du plateau de Monbazillac et sur des pentes argilo-calcaires, donnent à chacun de nos vins leur singularité, leur matière et leurs arômes.
De plus, le domaine est cultivé intégralement en Agriculture Biologique depuis 2010 et les vignes sont traitées à base de produits minéraux et naturels.
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guitoune41
Date de publication: 11/09/2024
Acheteur vérifiéconforme
c'est un bon bergerac, tout à afit conforme à ce genre de vin pluto léger
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