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Château Le Crock, 2019 - Saint-Estèphe Cru bourgeois exceptionnel A.O.C. - Rouge - 75 cl

8,4/10maCave ★★- 2023 -

Label

HVE3

Accords Mets et Vins

Fromages, Plats à base de sauce au vin, Viandes rouges

Dégustation

Belle attaque, Chaleureux, Complexe

Millésime 2019
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Bordeaux
Appellation viticole Saint-Estèphe
Type d'appellation AOC
Cépage Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit verdot
Classement Cru bourgeois exceptionnel
Pays d'origine France
Label HVE3
Occasion (Vin et alcool) Entre amis
Contenu net 75 cl
Alcool 13,5% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Fromages, Plats à base de sauce au vin, Viandes rouges
Evaluation Wine advisor 8,4
Evaluation Guide Hachette 2 étoiles
Année de parution Guide Hachette 2023
Evaluation Guide Hachette Commentaire Ce vin montre rapidement ses qualités par la densité de sa robe et par son bouquet déjà bien ouvert et complexe, offrant de belles notes de fruits rouges mûrs, de cassis, de moka et de vanille. Ample, dense, riche, gourmand de fruit, bâti sur des tanins soyeux et un boisé élégant, le palais ne manque de rien. Savoureux, et pour longtemps.
Arômes Cerise noire, Truffe, Vanille
Dégustation bouche (bouche) Complexe et suave, avec une belle densité.
Dégustation olfactive (Nez) Nez sur le fruit, vanillé et frais.
Dégustation robe (Œil) Sombre et profonde.
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 4
Potentiel de garde À boire dès maintenant
Température de service Entre 16 et 18°C
Type de Vendanges Manuelle
Dégustation Belle attaque, Chaleureux, Complexe
Domaines et chateaux Château Le Crock
Catégorie produits vin_francais
Libellé Château Le Crock, 2019 - Saint-Estèphe Cru bourgeois exceptionnel A.O.C. - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Partez à la découverte du bordelais

Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international. 
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.

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8,4/10maCave ★★- 2023 -

Le commentaire du Guide Hachette des vins

Ce vin montre rapidement ses qualités par la densité de sa robe et par son bouquet déjà bien ouvert et complexe, offrant de belles notes de fruits rouges mûrs, de cassis, de moka et de vanille. Ample, dense, riche, gourmand de fruit, bâti sur des tanins soyeux et un boisé élégant, le palais ne manque de rien. Savoureux, et pour longtemps.

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