Accords Mets et Vins
Fromages, Gibiers, Viandes rouges
| Millésime | 2015 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Saint-Julien |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit verdot |
| Pays d'origine | France |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13.5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Gibiers, Viandes rouges |
| Evaluation Wine advisor | 8,5 |
| Evaluation Guide Hachette | 1 étoile |
| Année de parution Guide Hachette | 2019 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | S'il n'entend pas rivaliser avec le 2014, coup de c?ur dans l'édition précédente, ce millésime a du répondant. D'abord par sa couleur, d'un grenat brillant bien dans la tradition du cru, puis par son bouquet frais et complexe de fruits (fraise et framboise) bien appuyés par les puissantes notes du bois (vanille et nuances toastées). Goûteux, gras et dense, le palais repose sur une structure tannique ample, veloutée, puissante et équilibrée qui promet une bouteille des plus harmonieuses. |
| Dégustation bouche (bouche) | L’attaque, charnue et volumineuse, reste très élégante soutenue par des tanins mûrs et veloutés. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez aromatique avec des notes élégantes de fruits noirs. |
| Dégustation robe (Œil) | La couleur est sombre avec des reflets pourpres. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 5 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Domaines et chateaux | Château Lagrange |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château Lagrange, 2015 - Saint-Julien AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Gibiers, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Dégustation bouche (bouche) | L’attaque, charnue et volumineuse, reste très élégante soutenue par des tanins mûrs et veloutés. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez aromatique avec des notes élégantes de fruits noirs. |
| Dégustation robe (Œil) | La couleur est sombre avec des reflets pourpres. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
Cliquez ici pour découvrir tous nos vins de Bordeaux.
Le commentaire du Guide Hachette des vins
S'il n'entend pas rivaliser avec le 2014, coup de c?ur dans l'édition précédente, ce millésime a du répondant. D'abord par sa couleur, d'un grenat brillant bien dans la tradition du cru, puis par son bouquet frais et complexe de fruits (fraise et framboise) bien appuyés par les puissantes notes du bois (vanille et nuances toastées). Goûteux, gras et dense, le palais repose sur une structure tannique ample, veloutée, puissante et équilibrée qui promet une bouteille des plus harmonieuses.
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