Château La Serpe, 2019 - Saumur-Champigny AOP - Rouge - 75 cl
- Vins de Loire
- Vallée de la Loire
- France
Accords Mets et Vins
Grillades, Viandes blanches, Viandes rouges
Dégustation
Floral, Frais, Fruité
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée de la Loire |
| Appellation viticole | Saumur-Champigny |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet Franc |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Grillades, Viandes blanches, Viandes rouges |
| Arômes | Fleurs blanches, Fruits rouges, Rose |
| Dégustation bouche (bouche) | Ronde, veloutée, suave et gourmande avec en finale des tanins soyeux bien fondus. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Exprime la fraîcheur autour d'une complexité aromatique à dominante de petits fruits rouges très légèrement compotés. |
| Dégustation robe (Œil) | Nuance grenat tirant délicament sur le rubis confirmant la belle maturité des baies. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation | Floral, Frais, Fruité |
| Domaines et chateaux | Château La Serpe |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château La Serpe, 2019 - Saumur-Champigny AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Grillades, Viandes blanches, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Ronde, veloutée, suave et gourmande avec en finale des tanins soyeux bien fondus. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Exprime la fraîcheur autour d'une complexité aromatique à dominante de petits fruits rouges très légèrement compotés. |
| Dégustation robe (Œil) | Nuance grenat tirant délicament sur le rubis confirmant la belle maturité des baies. |
Partez à la découverte de la Vallée de la Loire
Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.
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