Château La Maurine Galopins BIO, 2020 - Saint-Chinian AOC - Rouge - 75 cl
- Vins biologiques
- Languedoc-Roussillon
- France
Label
Agriculture Biologique Europe
Accords Mets et Vins
Charcuteries, Viandes blanches, Viandes rouges
Dégustation
Belle attaque, Bouqueté, Complexe
| Millésime | 2020 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Saint-Chinian |
| Type d'appellation | AOC |
| Cépage | Carignan, Grenache, Mourvèdre |
| Pays d'origine | France |
| Label | Agriculture Biologique Europe |
| Occasion (Vin et alcool) | Pour épater |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Viandes blanches, Viandes rouges |
| Arômes | Baies rouges, Fruits mûrs, Garrigue |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche ronde, souple, notes épicées avec une finale aux arômes de cerises griottes. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez aux arômes eucalyptus, garrigues, humus et sous-bois. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe limpide rouge pourpre. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Servir à 12°C |
| Dégustation | Belle attaque, Bouqueté, Complexe |
| Domaines et chateaux | Château La Maurine |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château La Maurine Galopins BIO, 2020 - Saint-Chinian AOC - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Viandes blanches, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Servir à 12°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche ronde, souple, notes épicées avec une finale aux arômes de cerises griottes. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez aux arômes eucalyptus, garrigues, humus et sous-bois. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe limpide rouge pourpre. |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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