CHÂTEAU LA LOUVIÈRE, 2015 - Pessac-Léognan AOP - Rouge - 75 cl
- Sélection Guide Hachette
- Bordeaux
- France
Accords Mets et Vins
Fromages, Viandes blanches, Viandes rouges
Millésime | 2015 |
---|---|
Couleur (Vin) | Rouge |
Région viticole | Bordeaux |
Appellation viticole | Pessac-Léognan |
Type d'appellation | AOP |
Cépage | Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit verdot |
Pays d'origine | France |
Contenu net | 75 cl |
Alcool | 13.5% vol. ![]() |
Allergène(s) | Sulfites |
Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes blanches, Viandes rouges |
Evaluation Wine advisor | 8,5 |
Evaluation Guide Hachette | 1 étoile |
Année de parution Guide Hachette | 2019 |
Evaluation Guide Hachette Commentaire | Intense et nette, la robe est engageante. Bien que toujours sous l'emprise du bois, le bouquet annonce déjà sa future puissance en mêlant les notes de réglisse et de cerise. Le palais, riche et onctueux, est doté de tanins généreux qui demandent encore à se fondre. Il est urgent d'attendre. |
Dégustation bouche (bouche) | A l'image du nez, la bouche est harmonieuse, dotée d'un bel équilibre. Le boisé est bien mêlé avec des notes de réglisse et de fruits rouges. Les tanins sont soyeux, avec une belle concentration. C'est un vin racé et élégant. |
Dégustation olfactive (Nez) | Le nez est intense et d'une belle complexité, marqué par des notes d'épices (poivre blanc, girofle), de fruits rouges bien mûrs. |
Dégustation robe (Œil) | Sa robe est d'un beau rouge, très dense, profond. |
Echelle de fruit | 4 |
Echelle de personnalité | 4 |
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
Domaines et chateaux | Château La Louvière |
Catégorie produits | vin_francais |
Libellé | CHÂTEAU LA LOUVIÈRE, 2015 - Pessac-Léognan AOP - Rouge - 75 cl |
Vin millésimé | Oui |
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes blanches, Viandes rouges |
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Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
Dégustation bouche (bouche) | A l'image du nez, la bouche est harmonieuse, dotée d'un bel équilibre. Le boisé est bien mêlé avec des notes de réglisse et de fruits rouges. Les tanins sont soyeux, avec une belle concentration. C'est un vin racé et élégant. |
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Dégustation olfactive (Nez) | Le nez est intense et d'une belle complexité, marqué par des notes d'épices (poivre blanc, girofle), de fruits rouges bien mûrs. |
Dégustation robe (Œil) | Sa robe est d'un beau rouge, très dense, profond. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Le commentaire du Guide Hachette des vins
Intense et nette, la robe est engageante. Bien que toujours sous l'emprise du bois, le bouquet annonce déjà sa future puissance en mêlant les notes de réglisse et de cerise. Le palais, riche et onctueux, est doté de tanins généreux qui demandent encore à se fondre. Il est urgent d'attendre.
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