Château La Confession, 2017 - Saint-Emilion AOP - Rouge - 75 cl
- Sélection Guide Hachette
- Bordeaux
- France
Accords Mets et Vins
Fromages, Gibiers, Viandes rouges
Dégustation
Corsé, Puissant, Rond
Millésime | 2017 |
---|---|
Couleur (Vin) | Rouge |
Région viticole | Bordeaux |
Appellation viticole | Saint-Emilion Grand Cru |
Type d'appellation | AOP |
Cépage | Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot |
Pays d'origine | France |
Occasion (Vin et alcool) | Grandes occasions |
Contenu net | 75 cl |
Alcool | 13% vol. ![]() |
Allergène(s) | Sulfites |
Accords Mets et Vins | Fromages, Gibiers, Viandes rouges |
Evaluation Wine advisor | 7,9 |
Evaluation Guide Hachette | 1 étoile |
Année de parution Guide Hachette | 2024 |
Evaluation Guide Hachette Commentaire | Ce vin donne le ton dès l'olfaction, concentré aromatique de fruits juteux bien mûrs aux accents de myrtille et de cassis. La bouche est élégante et élancée. Les tanins sont fins mais fermes, ce qui donne de la longueur et de la tenue en finale. Un bon vin en devenir. |
Arômes | Cuir, Fruits rouges, Vanille |
Dégustation bouche (bouche) | Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé. |
Dégustation olfactive (Nez) | Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique… |
Dégustation robe (Œil) | Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse. |
Echelle de fruit | 4 |
Echelle de personnalité | 4 |
Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
Température de service | Servir à 16°C |
Dégustation | Corsé, Puissant, Rond |
Domaines et chateaux | Château La Confession |
Catégorie produits | vin_francais |
Libellé | Château La Confession, 2017 - Saint-Emilion AOP - Rouge - 75 cl |
Vin millésimé | Oui |
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
Accords Mets et Vins | Fromages, Gibiers, Viandes rouges |
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Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
Température de service | Servir à 16°C |
Dégustation bouche (bouche) | Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé. |
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Dégustation olfactive (Nez) | Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique… |
Dégustation robe (Œil) | Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Découvrez le Château La Confession
Créé en 2001 par Jean-Philippe Janoueix (après la réunion des anciens Château Barreau et Château Haut Pontet), ce Château La Confession est situé sur le haut plateau de St Emilion entouré par des voisins notoires (Château Beauséjour Bécot et Clos Fourtet). Ses vignes de 40 de moyenne s’épanouissent sur des terroirs riches et variés (argile, silice et calcaire) conférant beaucoup de complexité, d'élégance et de concentration aux vins de ce domaine.
Le commentaire du Guide Hachette des vins
Ce vin donne le ton dès l'olfaction, concentré aromatique de fruits juteux bien mûrs aux accents de myrtille et de cassis. La bouche est élégante et élancée. Les tanins sont fins mais fermes, ce qui donne de la longueur et de la tenue en finale. Un bon vin en devenir.
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