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Château Hospitalet La Réserve, 2020 - Languedoc AOP - Rosé - 75 cl

8,1/10maCave

Accords Mets et Vins

Apéritifs, Grillades, Poissons

Dégustation

Frais, Fruité, Rond

Millésime 2020
Couleur (Vin) Rosé
Région viticole Languedoc-Roussillon
Appellation viticole Languedoc
Type d'appellation AOP
Cépage Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Entre amis
Contenu net 75 cl
Alcool 14% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Apéritifs, Grillades, Poissons
Evaluation Wine advisor 8,1
Arômes Cerise, Fraise, Réglisse
Dégustation bouche (bouche) L’ampleur et la rondeur étonnante en bouche sont équilibrées par la fraîcheur de cette cuvée. Vive et élégante, la finale persiste sur des notes de petits fruits rouges.
Dégustation olfactive (Nez) Au nez, l’intensité du fruité met en avant des arômes complexes de fraise et de cerise, avec quelques notes de réglisse.
Dégustation robe (Œil) Belle robe brillante, d’un rose soutenu.
Echelle de fruit 3
Echelle de personnalité 3
Potentiel de garde À boire dès maintenant
Température de service Servir à 12°C
Type de Vendanges Manuelle
Spécificités de production Pressurage délicat. Débourbage à froid puis fermentation alcoolique en cuve inox. Une partie des moûts de Grenache et de Syrah finissent leur fermentation alcoolique en barriques tandis que le Cinsault est maintenu en cuve inox.
Dégustation Frais, Fruité, Rond
Domaines et chateaux Château L'Hospitalet
Catégorie produits vin_francais
Libellé Château Hospitalet La Réserve, 2020 - Languedoc AOP - Rosé - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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