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Château Haut Coustet, 2018 - Sauternes AOC - Blanc Moelleux - 75 cl

Château Haut Coustet, 2018 - Sauternes AOC - Blanc Moelleux - 75 cl - 1
8,4/10maCave

Label

Vegan

Accords Mets et Vins

Apéritifs, Foie gras, Viandes blanches

Dégustation

Belle longueur, Frais, Rond

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Millésime 2018
Couleur (Vin) Blanc
Sucrosité Moelleux
Région viticole Bordeaux
Appellation viticole Sauternes
Type d'appellation AOC
Cépage Muscadelle, Sauvignon, Sémillon
Pays d'origine France
Label Vegan
Occasion (Vin et alcool) L'apéro, c'est sacré
Contenu net 75 cl
Alcool 13% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Apéritifs, Foie gras, Viandes blanches
Evaluation Wine advisor 8,4
Arômes Abricot, Agrumes, Vanille
Dégustation bouche (bouche) En bouche, attaque assez fraiche avec un bon équilibre. Notes de citrons confits et vanille.
Dégustation olfactive (Nez) Nez intense aves des notes de fruits frais avec une certaine fraîcheur apportée par les notes zestées.
Dégustation robe (Œil) Robe jaune dorée.
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 4
Vinification / Elevage Vinification en cuves thermoregulées
Viticulture Elevage 18 mois en barriques de chêne français.
Potentiel de garde À boire dès maintenant
Température de service Servir à 8°C
Type de Vendanges Manuelle
Spécificités de production Vendanges manuelles en tries susccessives, vinification en cuves thermoregulées, élevage 18 mois en barriques de chêne francais.
Dégustation Belle longueur, Frais, Rond
Domaines et chateaux Château Haut Coustet
Catégorie produits vin_francais
Libellé Château Haut Coustet, 2018 - Sauternes AOC - Blanc Moelleux - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Partez à la découverte du bordelais

Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international. 
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.

Cliquez ici pour découvrir tous nos vins de Bordeaux.

Avis client

3.5/5

(2 avis)
Charte de rédaction et de modération

  • Lavrenty Aperetivitch

    Date de publication: 14/06/2021

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    Bien mais beaucoup trop sucré. Bue chez parents

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    Date de publication: 08/10/2019

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    Encore un très bon sauternes !

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