Château Fourcas Dupré, 2015 - Listrac-Médoc AOP - Rouge - 75 cl
- Sélection Guide Hachette
- Bordeaux
- France
Accords Mets et Vins
Fromages, Viandes blanches, Viandes rouges
| Millésime | 2015 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Listrac-Médoc |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit verdot |
| Pays d'origine | France |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes blanches, Viandes rouges |
| Evaluation Wine advisor | 8 |
| Evaluation Guide Hachette | Vin cité |
| Année de parution Guide Hachette | 2019 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | Sans être très concentré, ce vin se montre fort plaisant par son bouquet naissant, aux discrètes notes de cassis et de pivoine, comme par sa structure portée par de fins tanins qui laissent s'exprimer le fruit. |
| Dégustation bouche (bouche) | Le mieux défini et le plus prometteur des Listrac, beaucoup de droiture, de fraîcheur pour une telle maturité, tanin racé, corps très équilibré par rapport à ce tanin. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Au nez un bouquet intense de fruits bien mûrs avec des notes épicées. |
| Dégustation robe (Œil) | D’une belle intensité, grenat profond. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Domaines et chateaux | Château_Fourcas_Dupré |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château Fourcas Dupré, 2015 - Listrac-Médoc AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes blanches, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Dégustation bouche (bouche) | Le mieux défini et le plus prometteur des Listrac, beaucoup de droiture, de fraîcheur pour une telle maturité, tanin racé, corps très équilibré par rapport à ce tanin. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Au nez un bouquet intense de fruits bien mûrs avec des notes épicées. |
| Dégustation robe (Œil) | D’une belle intensité, grenat profond. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Le commentaire du Guide Hachette des vins
Sans être très concentré, ce vin se montre fort plaisant par son bouquet naissant, aux discrètes notes de cassis et de pivoine, comme par sa structure portée par de fins tanins qui laissent s'exprimer le fruit.
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