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Château Filhot, 2010 - Sauternes AOP - Blanc Moelleux - 75 cl

Château Filhot, 2010 - Sauternes AOP - Blanc Moelleux - 75 cl - 1
8,7/10maCave ★- 2014 -

Accords Mets et Vins

Desserts, Poissons

Voir les caractéristiques

Millésime 2010
Couleur (Vin) Blanc
Sucrosité Moelleux
Région viticole Bordeaux
Appellation viticole Sauternes
Type d'appellation AOP
Cépage Muscadelle, Sauvignon, Sémillon
Pays d'origine France
Contenu net 75 cl
Alcool 13.5% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Desserts, Poissons
Evaluation Wine advisor 8,7
Evaluation Guide Hachette 1 étoile
Année de parution Guide Hachette 2014
Dégustation bouche (bouche) L'expression aromatique évolue vers de délicates nuances de miels, de confiture et de fruits exotiques. La liqueur est très agréable, sans lourdeur, apportant une rondeur aimable contrebalancée par une juste fraicheur. L'ensemble laisse le souvenir d'un vin élégant et très équilibré, à laisser mûrir jusqu'à l'horizon 2018-2020, et plus encore.
Dégustation olfactive (Nez) Bouquet discret mais fin de fruitsblancs et d'agrumes soulignés par une note minérale.
Dégustation robe (Œil) Robe jaune paille brillant
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 4
Potentiel de garde À boire jusqu’à 7 ans
Domaines et chateaux Château Filhot
Catégorie produits vin_francais
Libellé Château Filhot, 2010 - Sauternes AOP - Blanc Moelleux - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Partez à la découverte du bordelais

Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international. 
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.

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