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Château du Haut Guérin, 2019 - Côtes de Blaye AOP - Rouge - 75 cl

7,5/10maCave

Accords Mets et Vins

Charcuteries

Dégustation

Aromatique, Finale longue, Persistant, Soyeux, Structure

Millésime 2019
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Bordeaux
Appellation viticole Côtes de Blaye
Type d'appellation AOP
Cépage Cabernet-Sauvignon, Merlot
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) L'apéro, c'est sacré
Contenu net 75 cl
Alcool 14% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Charcuteries
Evaluation Wine advisor 7,5
Arômes Boisé, Fruits noirs, Fruits rouges, Tabac
Dégustation bouche (bouche) Arômes de fruits rouges dominants. L’attaque est nette et la bouche bien structurée avec des tanins très soyeux. La persistance aromatique en finale est longue.
Dégustation olfactive (Nez) Arômes subtils de boisé, de tabac blond évoluant ensuite sur des notes de fruits noirs.
Dégustation robe (Œil) Robe rubis.
Echelle de fruit 5
Echelle de personnalité 4
Potentiel de garde À boire jusqu’à 8 ans
Température de service Servir à 16°C
Dégustation Aromatique, Finale longue, Persistant, Soyeux, Structure
Domaines et chateaux Château du Haut Guérin
Catégorie produits vin_francais
Libellé Château du Haut Guérin, 2019 - Côtes de Blaye AOP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Partez à la découverte du bordelais

Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international. 
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.

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