Château de Sancerre Le Petit Connétable Sauvignon, 2023 - Val de Loire IGP - Blanc Sec - 75 cl
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- Vallée de la Loire
- France
Accords Mets et Vins
Apéritifs
Dégustation
Equilibré
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Vallée de la Loire |
| Appellation viticole | Val de Loire |
| Type d'appellation | IGP |
| Cépage | Sauvignon blanc |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
| Arômes | Abricot, Agrumes |
| Dégustation bouche (bouche) | Rond et long en bouche. Il convainc par son équilibre, sa fraîcheur et sa gourmandise. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Un nez intense d’agrumes et de fruits mûrs (abricot) |
| Dégustation robe (Œil) | Robe jaune doré |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 4 ans |
| Température de service | Servir à 12°C |
| Dégustation | Equilibré |
| Domaines et chateaux | Château de Sancerre |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château de Sancerre Le Petit Connétable Sauvignon, 2023 - Val de Loire IGP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 4 ans |
| Température de service | Servir à 12°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Rond et long en bouche. Il convainc par son équilibre, sa fraîcheur et sa gourmandise. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Un nez intense d’agrumes et de fruits mûrs (abricot) |
| Dégustation robe (Œil) | Robe jaune doré |
Partez à la découverte de la Vallée de la Loire
Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.
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